Historické články: RECEPTY, VAŘENÍ A JÍDLO

Chuť a technologie zpracování vína se dob starověkého Řecka hodně změnily. Článek z roku 1902 vám ukáže, že nápoj který tehdy Řekové pili má do dnešního vína dokonalé chuti daleko.

Ve starověkém Řecku bylo víno pokládáno za dar boha Dionýsa. Ten je v mytologii považován za boha vína a večírků. První zmínky o vínu se datují do let mezi roky 6000 až 5000 před naším letopočtem a jsou právě z Řecka. Ale toto prvenství se Řekům snaží upřít Gruzínci. Ti tvrdí, že první zmínky o vínu jsou z jejich území a jsou ještě o 2000 let starší.

Dali byste si domácí marmeládu ze šípků, mirabelek nebo rajských jablíček? Nebo hledáte inspiraci co vařit celý týden? Zkuste naše recepty a jídelníček z roku 1929.

Hledáte inspiraci na vaření? Koukněte na jídelníček obědů a večeří na celý týden z roku 1929, nebo rovnou vyzkoušejte historické recepty na zapečené těstoviny, játra s bůčkem, ovocnou majonézu, kompot z dýně, salátovou polévku nebo polévku z kyselého mléka a další.

Také se často přistihnete při tom, jak stále něco v kuchyni hledáte? Pokud i u vás v kuchyni vládne totální chaos, máme pro vás řešení. Nabízíme vám pár dobrých tipů, díky kterým vnesete do vaší kuchyně systém. Pokud navíc využijete Tescoma slevy, určitě i něco ušetříte.

Máte rádi risotto, nebo chcete-li česky rizoto? Zkuste si ho připravit podle dvou velmi zajímavých historických receptů na risotto z roku 1906. Zajisté si pochutnáte.

Máte rádi hovězí maso? Zkuste si připravit hovězí jazyk podle jednoho z mnoha našich historických receptů z roku 1894.

Máte chuť na něco dobrého? Máte pro vás recept z roku 1901 na sladké pečivo z brambor.

Patříte mezi milovníky polévek? Zkuste si je oživit pomocí 12 výborných domácích zavářek, které si snadno připravíte podle receptů z roku 1902.