Bejvávalo.cz

Milujete poctivě připravené uzené maso? Zkuste si ho sami připravit podle receptu z roku 1904, podle kterého se vepřové maso nakládalo a udilo za dob našich prababiček.

Máte občas problémy se zažíváním nebo trpíte průjmy či nechutenstvím? Vyzkoušejte borůvkové víno, jehož recept vám přinášíme v historickém článku z roku 1904.

Nejste si jisti jak správně skladovat brambory, aby nezačaly klíčit ani plesnivět? Zkuste se řídit radami z roku 1902, které vám pomůžou s uchováváním brambor v zimě i v létě.

Milujete tradiční české knedlíky? Vyzkoušejte tři knedlíkové recepty z roku 1904, na kterých si zaručeně pochutnáte.

Chcete se zlepšit v kuchařském umění a stát se královnou či králem kuchyně? Zkuste si podle článku z roku 1912 ověřit, zda v při vaření neděláte stejné chyby, jaké někdy dělaly už naše prababičky.

Také si nedokážete představit štědrovečerní večeři bez kapra nebo jiné ryby? Článek z roku 1902 vám nabízí řadu historických rybích receptů, podle kterých si na Vánoce zaručeně pochutnáte.

Máte už doma napečeno na Vánoce? Pokud ještě ne, tak pro vám máme recepty na čtyři druhy vánočního cukroví z roku 1902. Vyzkoušejte je, určitě si na tomto retro cukroví pochutnají i dnešní děti a dospělí.

Máte rádi brabory a rádi zkoušíte něco nového, respektive zapomenutého? Zkuste kotlety, které nejsou z masa jak je zvykem, ale naopak z brambor. Naše recepty na bramborové kotlety pochází z roku 1880 a určitě si na nich výborně pochutnáte i dnes.

Připravujete si vlastní těsto a vadí vám, kolik peněz utratíte za máslo? Článek z roku 1904 vám prozradí, jak tehdy vysokou cenu másla řešily naše prababičky a jakou levnější náhradu za máslo v těstě používaly.