Historické články: RECEPTY, VAŘENÍ A JÍDLO

Máte rádi víno, ale místo alkoholu máte raději nealkoholické nápoje? Tak si zkuste připravit vlastní domácí ovocné víno podle receptu z roku 1903. V článku se dozvíte i kolik v té době nealkoholické víno stálo v obchodech a jaké mělo výhody.

Připravujete si v kuchyni svůj vlastní zeleninový vývar? Pokud vás zajímá, zda to děláte stejně jako se to dělalo za časů našich prababiček, tak si to můžete ověřit podle historického receptu z roku 1929.

Kdo by neměl chuť na poctivé české kynuté buchty, které se doslova rozplývají na jazyku. Přesně takové, jaké kdysi pekly naše prababičky. Podle původního receptu z roku 1900 to zaručeně zvládnete. Navíc se dozvíte i návod na přípravu vlastního kypřícího prášku.

Dali byste si praženou kaši, šustky, kucmoch, michanky, toč, lepenici a další braborové kaše tak, jak je připravovaly dávné hospodyňky? Máme pro vás velkou řadu receptů z roku 1880, podle kterých můžete nejrůznější slané i sladké braborové kaše vyzkoušet.

Dali byste si výborné domácí moravské koláčky, jaké kdysi pekly naše prababičky? Můžete si je zkusit sami upéct podle podrobného receptu z roku 1929.

Jak uskladnit jablka, aby vám vydržela celou zimu a k tomu se z nich navíc stala zajímavá dobrota? Zkuste to podle receptu našich prababiček na uchování jablek z roku 1901.

Pro zachování svého zdraví je potřeba dávat si nejen pozor na to jaké jídlo jíte, ale také kdy a jak ho konzumujete. Historický článek z roku 1873 má pro vás několik užitečných rad, kterými je dobré řídit se i dnes.

Zajímá vás, jak ušetřit peníze za jídlo a přitom nijak nepoškozovat své zdraví nedostatkem důležitých látek? Podle článku z roku 1907 skvělou volbou rostlinná strava.

Jakému masu se říká skopové a jak ho dokonale připravit, to vám prozradí historický článek z roku 1903.