Naše projekty: originální samolepky na stěnu Pieris.czmagazín Příroda.czobchod s plastikovými modely Plastikáče.czefektní sdílení PDF souborů DraGIF.cz
Consommé není jen masový vývar, aneb zapomenuté recepty na sladké consommé: Consommé je extra silný vývar z kostí, masa a...

Consommé není jen masový vývar, aneb zapomenuté recepty na sladké consommé

Consommé je extra silný vývar z kostí, masa a zeleniny. Naše prababičky ale znaly i sladké consommé - nebo jak se tehdy psalo konsommé. Recepty na 6 různých sladkých, ovocných nebo čokoládových konsommé se dočtete v našich receptech z roku 1894.
Česká kuchařka 1894, autorka Marie Axamitová.
Recept na dokonalou domácí majonézu: Máte rádi majonézu či majolku, ale nejste...

Recept na dokonalou domácí majonézu

Máte rádi majonézu či majolku, ale nejste spokojeni s tím jak chutnají ty z obchodů? Chtěli byste ochutnat pravou domácí poctivou majonézu, jakou v kuchyni používaly již naše prababičky? Můžete si to zkusit podle našeho receptu na majonézu z roku 1906.
Jak má žena vařit, aby muž byl spokojen 1906, autor Florián Kudrnka.
Návod našich prababiček jak ušlehat dokonalou šlehačku: Používáte doma na přípravu šlehačky mixér...

Návod našich prababiček jak ušlehat dokonalou šlehačku

Používáte doma na přípravu šlehačky mixér nebo rovnou kuchyňského robota? Naše prababičky takovou techniku neměly, ale přesto dokázaly ušlehat skvělou šlehačku. Článek z roku 1902 vám prozradí, jak to tehdy dělaly.
Česká hospodyně 1902, autor neuveden.
Mlsání za dob našich prababiček: recepty na domácí sladké rosoly: Jak naše prababičky připravovaly sladký vinný,...

Mlsání za dob našich prababiček: recepty na domácí sladké rosoly

Jak naše prababičky připravovaly sladký vinný, kávový, citronový, mandlový či čokoládový rosol? Můžete si to sami vyzkoušet podle receptů z roku 1894.
Česká kuchařka 1894, autorka Marie Axamitová.
Jak se za dob našich pradědečků vařilo pivo: Máte rádi pivo? Asi ano, vždyť ho měli rádi...

Jak se za dob našich pradědečků vařilo pivo

Máte rádi pivo? Asi ano, vždyť ho měli rádi už naši pradědové. Pokud vás zajímá, jak přesně a z jakých surovin se tehdy pivo vařilo, co znamená spodní a svrchní kvašení nebo jak nejlépe pivo skladovat - tak toto vše o pivu se dozvíte v článku z roku 1873.
Dívka v domácnosti 1873, autor Tom J. Romek.
Cukrováček, neboli sladký hrách: Víte, čemu se říkalo cukrováček a co se s ním...

Cukrováček, neboli sladký hrách

Víte, čemu se říkalo cukrováček a co se s ním dalo v kuchyni dělat? Prozradí vám to článek z roku 1912.
Epocha 1912, autor —l.
Recepty na tvarohové vdolečky a báječný dort podle našich prababiček: Jak upéct dort Lady a poctivé tvarohové vdolečky...

Recepty na tvarohové vdolečky a báječný dort podle našich prababiček

Jak upéct dort Lady a poctivé tvarohové vdolečky vám prozradí článek z roku 1929.
Hvězda čsl. paní a dívek 1929, autor neuveden.
Stoleté recepty na pravé americké koláče: Máte chuť na pravý americký pie, nebo...

Stoleté recepty na pravé americké koláče

Máte chuť na pravý americký pie, nebo vyzkoušíte jak se v Americe před sto lety pekl vaječný, citrónový, rebarborový nebo jahodový koláč? Nebo třeba koláč s masem? Tyto všechny historické recepty na americké koláče vám přináší text z roku 1906.
Jak má žena vařit, aby muž byl spokojen 1906, autor Florián Kudrnka.
Vejce v kuchyni našich prababiček: Jak vajíčka uchovávat, co z nich připravovat a...

Vejce v kuchyni našich prababiček

Jak vajíčka uchovávat, co z nich připravovat a jaké zdravotní problémy mohou vejce řešit? To vám prozradí text z historické zdravotní kuchařky z roku 1896.
Zdravotní kuchařka 1896, autor J.K.
Trik našich prababiček: jak zachránit maso, když začne zapáchat: Stává se vám občas, že maso na vaření vypadá...

Trik našich prababiček: jak zachránit maso, když začne zapáchat

Stává se vám občas, že maso na vaření vypadá ještě v pořádku, ale je už trochu cítit? Našim prababičkám bez dostupné ledničky se to občas stávalo. Článek z roku 1918 vám ukáže, jak si tehdy dokázaly poradit.
Česká hospodyně 1918, autor neuveden.
Listování: předcházející  | 3 | 4 [ 5 ]  6 | 7 další
Celkem 21 stránek, zobrazit první nebo poslední stránku.


Novinka: kniha Bejvávalo

Kniha Bejvávalo Vám nabízí 111 zajímavých historických článků ze všech oborů, doplněných o původní fotografie, ilustrace, dobové reklamy a kreslené vtipy. K zakoupení v každém dobrém knihkupectví.

Hledání

 

Kolorované snímky




Všechny historické články jsou 100% reálné! Zveřejňujeme je tak, jak byly napsány v době původního vydání včetně původních obrázků.
V historických článcích nejsou prováděny žádné jazykové úpravy podle dnešního pravopisu ani opravovány původní překlepy.

Pokud chcete náš obsah převzít nebo máte zájem u nás zveřejnit svůj PR článek, tak nás prosím kontaktujte.

© 2011 - 2019 Bejvávalo.cz
ISSN 2570-690X

Magazín Bejvávalo.cz je soukromý projekt, provozováný zcela BEZ DOTACÍ či jakékoliv jiné státní podpory.



Naše další projekty: