Bejvávalo.cz

nejnavštěvovanější český server věnovaný historii

Rubrika: RECEPTY, VAŘENÍ A JÍDLO

Rok 1917: Třetina potravin obsahuje levné náhražky: Jste spokojeni s kvalitou a složením potravin,...

Rok 1917: Třetina potravin obsahuje levné náhražky

Jste spokojeni s kvalitou a složením potravin, které dnes nabízí obchody? Článek z roku 1917 vám ukáže, jak se složení potravin šidilo v době první světové války. Jak uvidíte, tak se tehdy používaly i jiné metody než dnes tak oblíbená voda do syrového masa nebo drůbeží separáty.
Pozor - 1917, autor neuveden.
Rok 1916: Jak válka změnila kvalitu a cenu chleba v obchodech: Když kvůli válce musí muži vstoupit do armády...

Rok 1916: Jak válka změnila kvalitu a cenu chleba v obchodech

Když kvůli válce musí muži vstoupit do armády a jít bojovat, tak zemědělství už nezvládá zásobovat zemi a lidem začnou docházet i základní potraviny. Článek z roku 1916 vám ukáže, jaký vliv měla první světová válka na kvalitu chleba pro civilní obyvatele Rakousko-Uherska.
Lidové noviny - 1916, autor neuveden.
Rok 1895: Jak kdysi fungovalo zásobování Prahy mlékem a kdo na něm nejvíc vydělával?: Máte rádi čerstvé mléko? Článek z roku 1895...

Rok 1895: Jak kdysi fungovalo zásobování Prahy mlékem a kdo na něm nejvíc vydělával?

Máte rádi čerstvé mléko? Článek z roku 1895 vám nabízí zajímavý pohled do minulosti, ukazující jak tehdy v Praze bez pomoci moderní techniky fungovalo zásobování celého města mlékem i kdo na distribuci mléka nejvíce zbohatl.
Národní listy - 1895, autor Ščk.
Rok 1913: Sušené mléko - americký vynález, který dobyl svět: Sušené mléko je dnes běžný výrobek, který...

Rok 1913: Sušené mléko - americký vynález, který dobyl svět

Sušené mléko je dnes běžný výrobek, který můžeme nalézt v každé prodejně potravin. Před sto lety šlo ale o úžasnou technologickou novinku, která radikálně zjednodušila zásobování mlékem i výrobu potravin. Článek z roku 1913 vám prozradí, jak se sušené mléko vyrábělo a kolik stálo.
Lidové noviny - 1913, autor Kt.
Logistika a manipulační technika mění potravinářství: Potravinářský průmysl se za posledních několik...

Logistika a manipulační technika mění potravinářství

Potravinářský průmysl se za posledních několik desítek let zcela zásadně proměnil. Rostou nároky zákazníků, ale to jen proto, že jim to dovolují změny, které pomohly potravinářskému průmyslu ke zcela zásadní proměně. Potravinářství musí být rychlejším, flexibilnějším, pestřejším i bezpečnějším. Nic z toho by nebylo možné bez kvalitní logistiky a taktéž bez vhodné manipulační techniky.
První kavárna v Evropě a dlouhá cesta k dnešní oblíbenosti kávy: Nedokážete si představit den bez šálku...

První kavárna v Evropě a dlouhá cesta k dnešní oblíbenosti kávy

Nedokážete si představit den bez šálku čerstvé kávy? V tom případě vás bude jistě zajímat, před kolika staletími vznikla v Evropě úplně první kavárna a jaký odpor musel být po celém kontinentu překonán, než pití kávy dosáhlo dnešní oblíbenosti. Více v článku z roku 1921.
Lidové noviny - 1921, autor neuveden.
Tradiční rybí polévka a kapr na černo, modro nebo smažený podle receptů našich prababiček: Nemáte zatím jasno, jak připravíte kapra na...

Tradiční rybí polévka a kapr na černo, modro nebo smažený podle receptů našich prababiček

Nemáte zatím jasno, jak připravíte kapra na štědrovečerní večeři? Zkuste si tuto tradiční vánoční rybu připravit podle historických vánočních receptů z roku 1926. Pokud naše recepty vyzkoušíte, tak přejeme dobrou chuť, žádnou spolknutou kost a hlavně šťastné a veselé Vánoce!
Národní listy - 1926, autor neuveden.
Recepty na kokosáčky, hubínky a další tradiční české vánoční cukroví: Milujete pravé české Vánoce? Zkuste je doplnit...

Recepty na kokosáčky, hubínky a další tradiční české vánoční cukroví

Milujete pravé české Vánoce? Zkuste je doplnit tradičním cukrovím podle receptů z roku 1937. Vyzkoušet můžete pravé lomnické suchary, čokoládové hubínky, marcipán, kokosáčky, sněhové věnečky a samozřejmě i vanilkové rohlíčky.
Pozor - 1937, autor neuveden.
Rok 1929: Sladkosti z banánů, pomerančů a citronů podle receptů našich prababiček: Máte rádi tropické ovoce a rádi byste na Vánoce...

Rok 1929: Sladkosti z banánů, pomerančů a citronů podle receptů našich prababiček

Máte rádi tropické ovoce a rádi byste na Vánoce vyzkoušeli sladké dobroty, na kterých si naši předci pochutnávali před téměř sto lety? Vyzkoušejte řadu receptů z roku 1929 a určitě nebudete litovat.
Hvězda čsl. paní a dívek 1929, autorka Hanka.
Rok 1922: Proč se nejlepší příbory vyrábí ze stříbra?: Plánujete darovat někomu k Vánocům sadu opravdu...

Rok 1922: Proč se nejlepší příbory vyrábí ze stříbra?

Plánujete darovat někomu k Vánocům sadu opravdu kvalitních jídelních příborů? V tom případě by vás mohl zajímat důvod, proč se jako výrobní materiál na nejkvalitnější příbory používá stříbro. Vysvětlí vám to článek z roku 1922.
Lidové noviny - 1922, autor neuveden.
Listování: předcházející  | 1 [ 2 ]  3 | 4 | 5 další
Celkem 30 stránek, zobrazit první nebo poslední stránku.


Všechny historické články jsou 100% reálné! Zveřejňujeme je tak, jak byly napsány v době původního vydání.
V historických článcích nejsou prováděny žádné jazykové úpravy podle dnešního pravopisu.

Námi vydávané historické texty, fotografie a obrázky pocházejí z právně volných zdrojů.

Upozorňujeme, že na naši digitalizaci historických zdrojů a kolorování fotografií se již autorská ochrana vztahuje!
Pokud od nás chcete nějaký obsah přebírat, tak nás prosím nejdříve kontaktujte pro domluvení podmínek. Děkujeme za pochopení.

© 2011 - 2021 Bejvávalo.cz
ISSN 2570-690X

Magazín Bejvávalo.cz je soukromý projekt, provozováný už od svého začátku v roce 2011 zcela BEZ DOTACÍ či jakékoliv jiné státní podpory.