Naše projekty:
magazín Bejvávalo.cz
•
samolepky na stěnu Pieris.cz
•
magazín Příroda.cz
•
plastikové modely Plastikáče.cz
•
převod PDF na GIF animace DraGIF.cz
Jednoduchý trik pro upečení chleba s dokonalou kůrkou
původně vyšlo: Česká hospodyně 1912, autor neuveden.
Žádný chléb není lepší, než ten doma upečený. Zajímá vás, jak na něm docílit dokonalou spodní kůrku? Přinášíme vám na to návod z roku 1912.
Pečení chleba
Bezvadnou spodní kůrku na chlebě docílíme, když po vymetení pece bochníky klademe na čerstvé zelné lupeny.
Chléb jest pak velice úhledný a chutný. Totéž platí o koláčích v peci pečených.
Pečivo na listech zelných pečené je ve spodku pěkně hnědožluté a prosté písku i popela. Na lopatu se rozprostře lupen, bochník se na list překlopí a do pece i s listem vsadí obvyklým způsobem.
původ historického článku:
Česká hospodyně 1912, autor neuveden.
datum digitalizace historického článku a zveřejnění na internetu:
9. března 2018
Další historické články
Architektura a stavebnictví • Automobily a motocykly • Elektronika • Energetika • Fotografie, film, rozhlas a televize • Historické události • Lékařství a zdraví • Letectví a vzduchoplavba • Námořnictvo a lodě • Recepty a vaření • Rodina, móda a životní styl • Věda a výzkum • Významné osobnosti • Zajímavosti • Zbraně a vojenství • Železnice • Životní prostředí, příroda a zemědělství
