Naše projekty:   magazín Bejvávalo.cz   •   samolepky na stěnu Pieris.cz   •   magazín Příroda.cz   •   plastikové modely Plastikáče.cz   •   převod PDF na GIF animace DraGIF.cz

Chcete v obchodech lokální potraviny místo dovezených? Je to starší problém, než si myslíte!

původně vyšlo: Epocha 1913, autor F. Š.
Vadí vám, že základní potraviny v obchodech nejsou lokální produkty, ale dováží se ze stovek kilometrů vzdálených míst? Jak vám ukáže článek z roku 1913, nejde vůbec o nic nového.


Zásobování New Yorku mlékem.

Spotřeba mléka v New Yorku jako ve všech velkoměstech silně stoupá; tak železniční společnosti, které ho r. 1896 přivážely denně asi 200 mill. I, dovážejí ho dnes téměř 600 mill. l.

Stoupáním zpotřeby roste i okruh nákupní. Před 20 lety nebylo mléko dováženo z větší dálky než 150 km; dnes je tato hranice posunuta až do vzdálenosti 500—600 km, takže mléko přichází na místo určení až za 24 hod. po odeslání.

Tato okolnost si pak opět vymohla zdokonalení dopravy. Výborné chladicí zařízení dováženého mléka má za účinek, že mléko přichází na místo zcela čerstvé. Nejprv je zfiltrováno, pak zchlazeno, nalito do konvic neprodyšně závěrných a udržováno po dobu uschování a dopravy na teplotě +1° C.

V letě se věnuje mléku zvláštní péče; jsou vypravovány zvláštní mléčné rychlovlaky dopravující je co nejrychleji na místo určení. Železniční společnosti činí vše možné a mají pro dopravu mléka zvláštní zřízence obeznámené se zařízením oněch vagonů.

Tím způsobem je New York zásobován hojností zdravého mléka.


Původní zdroj historického článku:
Epocha 1913, autor F. Š.



datum digitalizace historického článku a zveřejnění na internetu:
21. března 2018


 

Líbí se Vám naše původní historické články? Sledujte nás na Facebooku nebo pomocí RSS kanálu!
Nabízíme Vám také možnost zveřejnění reklamního článku, kterým můžete oslovit tisíce našich čtenářů.








Debata k článku Chcete v obchodech lokální potraviny místo dovezených? Je to starší problém, než si myslíte!


Všechny historické články jsou 100% reálné! Zveřejňujeme je tak, jak byly napsány v době původního vydání včetně původních obrázků.
V historických článcích nejsou prováděny žádné jazykové úpravy podle dnešního pravopisu ani opravovány původní překlepy.

Pokud chcete náš obsah převzít nebo máte zájem u nás zveřejnit svůj PR článek, tak nás prosím kontaktujte.

© 2011 - 2019 Bejvávalo.cz
ISSN 2570-690X

Magazín Bejvávalo.cz je soukromý projekt, provozováný zcela BEZ DOTACÍ či jakékoliv jiné státní podpory.



Naše další projekty: