Naše projekty:   magazín Bejvávalo.cz   •   samolepky na stěnu Pieris.cz   •   magazín Příroda.cz   •   plastikové modely Plastikáče.cz   •   převod PDF na GIF animace DraGIF.cz

Jídelní lístek, užitečný pomocník starý téměř pět staletí

původně vyšlo: Epocha 1910, autor J. B.
Jídelní lístek neboli menu pokládáme za samozřejmého pomocníka při výběru jídla v restauraci. Napadlo vás ale někdy, kdy a jak první jídelní lístek vznikl? Jeho překvapivě dlouho historii vám přiblíží článek z roku 1910.


Kdy povstaly jídelní lístky?

O zřízení jídelního lístku se činí první zmínka r. 1541 u příležitosti řezenského říšského sněmu.

Při jedné hostině členů sněmu měl prý vévoda brunšvický před sebou dlouhou cedulku, do níž se občas díval.

Jeho soused hrabě Hugo z Montfortu jsa zvědav, jaký to je lístek, tázal se na to vévody a dostal za odpověď, že kuchařský mistr napsal na tuto dlouhou cedulku jmena všech pokrmů, aby se jí mohl vévoda při jídle řídit a počkat si na nej lepší jídla.



zdroj historického článku:
Epocha 1910, autor J. B.

datum digitalizace historického článku a zveřejnění na internetu:
24. května 2019


 

Líbí se Vám naše původní historické články? Sledujte nás na Facebooku nebo pomocí RSS kanálu!
Nabízíme Vám také možnost zveřejnění reklamního článku, kterým můžete oslovit tisíce našich čtenářů.





Debata k článku Jídelní lístek, užitečný pomocník starý téměř pět staletí


Všechny historické články jsou 100% reálné! Zveřejňujeme je tak, jak byly napsány v době původního vydání včetně původních obrázků.
V historických článcích nejsou prováděny žádné jazykové úpravy podle dnešního pravopisu ani opravovány původní překlepy.

Pokud chcete náš obsah převzít nebo máte zájem u nás zveřejnit svůj PR článek, tak nás prosím kontaktujte.

© 2011 - 2019 Bejvávalo.cz
ISSN 2570-690X

Magazín Bejvávalo.cz je soukromý projekt, provozováný zcela BEZ DOTACÍ či jakékoliv jiné státní podpory.



Naše další projekty: