Bejvávalo.cz
nejnavštěvovanější český server věnovaný historii
Jídelní lístek, užitečný pomocník starý téměř pět staletí
původně vyšlo: Epocha 1910, autor J. B.
Jídelní lístek neboli menu pokládáme za samozřejmého pomocníka při výběru jídla v restauraci. Napadlo vás ale někdy, kdy a jak první jídelní lístek vznikl? Jeho překvapivě dlouho historii vám přiblíží článek z roku 1910.
Kdy povstaly jídelní lístky?
O zřízení jídelního lístku se činí první zmínka r. 1541 u příležitosti řezenského říšského sněmu.
Při jedné hostině členů sněmu měl prý vévoda brunšvický před sebou dlouhou cedulku, do níž se občas díval.
Jeho soused hrabě Hugo z Montfortu jsa zvědav, jaký to je lístek, tázal se na to vévody a dostal za odpověď, že kuchařský mistr napsal na tuto dlouhou cedulku jmena všech pokrmů, aby se jí mohl vévoda při jídle řídit a počkat si na nej lepší jídla.
Původní zdroj historického článku:
Epocha 1910, autor J. B.
datum digitalizace historického článku a zveřejnění na internetu:
24. května 2019
Líbí se Vám naše původní historické články? Sledujte nás na Facebooku nebo pomocí RSS kanálu!
Nabízíme Vám také možnost zveřejnění reklamního článku, kterým můžete oslovit tisíce našich čtenářů.
Nabízíme Vám také možnost zveřejnění reklamního článku, kterým můžete oslovit tisíce našich čtenářů.
| Originální zboží z našeho eshopu Obchod.Bejvávalo.cz | ||
|---|---|---|
 Polštářek „Nevěsta“ |  Tričko „Husaři na kole“ |  Hrnek „císař František Josef I.“ |
| zobrazit další zboží... | ||
