Následující text pochází z roku 1903
Nápoj z jablečných slupek.
Lahodný a zdravý nápoj možno připraviti si ze slupek jablečných, které se obyčejně odhazují.
Počínáme si při tom takto: do velikého kotle anebo jiné nádoby nalijeme as vědro vody, dáme na kamna nebo pec a nasypeme do něho několik litrů usušených slupek jablečných, které ponecháme tam tak dlouho, až změknou.
Potom tekutinu slijeme do kamenné nádoby, přidáme ½ kg. rozpuštěného cukru a asi 30 gr. kvasnic.
Vše ponechá se nepřikryté do rána státi. Nečistotu a na povrchu plovoucí částice kvasnic odstraníme a nápoj stáhneme do lahví, které se zazátkují.
Po několika dnech možno již nápoj piti.
Původní zdroj historického článku:
Illustrovaný svět 1903, autor neuveden.
témata článku:
4. září 2018
Diskuze k článku „Zapomenutý recept na zdravý nápoj z jablečných slupek“
Líbí se Vám naše původní historické články? Sledujte nás na Facebooku nebo pomocí RSS kanálu!
1) Rok 1936: Smrt a zničený život jako tragický důsledek aprílového žertu
2) Poučný příběh z roku 1912 o chudém řemeslníkovi a schopnosti správně…
3) Jaké aprílové vtípky vymýšlel Napoleon nebo ruský car Petr Veliký?
4) Jaké to bylo, když se v Praze poprvé objevil automobil?
5) Rok 1894: Která země kraluje světu v počtu veřejných knihoven?