Naše projekty:
magazín Bejvávalo.cz
•
obchod Bejvávalo.cz
•
magazín Příroda.cz
•
originální samolepky Pieris.cz
•
plastikové modely Plastikáče.cz
•
převod PDF na obrázky DraGIF.cz
Domácí osvěžující nápoje z medu podle historických receptů
původně vyšlo: Česká hospodyně 1901, autor neuveden.
Máte rádi med? Zkuste ochutnat medovou limonádu nebo medové víno podle receptů z roku 1901.
Nápoje z medu.
Víno.
2 kg čistého medu smíchají s 1 kg cukru, na němž se utřela kůra ze 4 citronů, pak se šťávou ze 6 citronů (cukr se utluče). Smíšení děje se za tepla a když směs plně
vychladla, zamíchá se s 8 l vody. Pak se tekutina dá do soudku, zazátkuje a postaví do sklepa. Za 14 dní stáhne se směs do láhví, tyto se korkem zandají a nechají několik neděl ležeti.
Limonáda.
Rozpusť za účinného míchání 1½ libry medu v ¾ l vařící vody, rychle roztok ochlaď a vlej do láhví, dobře je zazátkuj a polož na led. Limonádu tuto možno požívati jako šťávy malinové k přilévání do sodovky.
původ historického článku:
Česká hospodyně 1901, autor neuveden.
datum digitalizace historického článku a zveřejnění na internetu:
29. června 2018
Další historické články
Architektura a stavebnictví • Automobily a motocykly • Elektronika • Energetika • Fotografie, film, rozhlas a televize • Historické události • Lékařství a zdraví • Letectví a vzduchoplavba • Lodní doprava • Recepty a vaření • Rodina, móda a životní styl • Věda a výzkum • Významné osobnosti • Zajímavosti • Zbraně a vojenství • Železnice • Životní prostředí, příroda a zemědělství
