Naše projekty:   magazín Bejvávalo.cz   •   obchod Bejvávalo.cz   •   magazín Příroda.cz   •   originální samolepky Pieris.cz   •   plastikové modely Plastikáče.cz   •   převod PDF na obrázky DraGIF.cz

První elektrická lednice
původně vyšlo: Epocha 1906, autor a.

Kuchyň bez lednice nebo mrazáku si dnes už ani nedokážeme představit. Ale teprve před sto lety se podařilo technologii chlazení natolik zmenšit, že se elektrická lednice stala využitelnou i pro menší podniky nebo dokonce domácnosti.


Chladicí stroj pro potřeby maloprůmyslu

Nejobyčejnější a dosud i nejlevnější způsob chlazení — především potravin — je pomocí přírodního ledu, jejž zimní dobou nastřádáme ve sklepích, a k němuž v teplé roční době přikládáme předměty, které chceme chladit. Vždy však není možno užit přírodního ledu, a to pro různé příčiny; buď je některou zimu ledu vůbec málo, nebo není místností na jeho uschování, nebo nutno chladit níže než jen na bod mrazu, neb konečně se na mnohé účely chlazení obyčejným ledem nehodí se stanoviska technického ani zdravotního.

Proto je ve velkoprůmyslu již po dlouhou dobu v užívání chlazení umělé, pomocí zimotvorných strojů, jimiž se stlačuje čpavek, kyselina siřičitá neb kyselina uhličitá až ve stav tekutý, aby pak při svém opětném rozpínání se v plyn, při čemž svému okolí ubírají značné množství tepla, působily právě tak chlad jako tající led, avšak měrou mnohem větší.

Leč jako ve mnoha jiných případech, tak i při umělém chlazení je zařízení jeho sice ekonomické ve velkém měřítku, avšak nikoli pro poměry menší, kde se sotva vyplácí. V tom ohledu jest u podobných zařízení jistá hranice hospodárnosti, kterou stlačit co nejníže je právě vděčným úkolem techniky.

Konstrukce takového laciného umělého chladicího zařízení se nedávno podařila berlínským »Elektrickým závodům« (Elektrizitäts-Werke) ve spojení s mnichovskou »Akciovou společností pro výrobu Linde-ových chladicích strojů«. Zimotvorný onen stroj, jejž spatřujem na obrázku, zaujímá velice nepatrné místo, neboť je poháněn elektromotorem, jejž lze připojit na každou městskou elektrickou síť. Skládá se z kompressoru na ammoniak hnaného elektromotorem; stlačený ammoniak se vede do chladiče, v němž probíhá trubkami ponořenými v nádržce se slanou vodou. Rozpínající se plyny ochlazují solný roztok, jenž za pomoci malého čerpadla probíhá trubkami ve skříni, kterou tak ochlazuje až na —10°C.

Výkonnost tohoto stroje jest asi 1000 kalorií za hodinu při zpotřebě proudu 900 wattů a 400 minutových obrátkách 1 1/3 HP-ového motoru. Výkon ten postačí ochladit 150 m³ vzduchu ze +20° C na 0°, na což je třeba asi 500 l vody pro kondensator. Pro naplnění je třeba 3 l ammoniaku, který postačí na dlouhý čas.

Toto elektrické chladicí zařízení, jež kromě uvedení v chod nevyžaduje pražádnou obsluhu, se hodí na příklad pro hotely, výrobce různých chemikalií, lékárny, nemocnice, obchody lahůdkami, mlékárny atd., krátce všude tam, kde je třeba naprosto suchého a čistého umělého chladu.



původ historického článku:
Epocha 1906, autor a.


datum digitalizace historického článku a zveřejnění na internetu:
19. prosince 2011



Debata k článku 'První elektrická lednice '





Retro fotogalerie




Všechny historické články jsou 100% reálné! Zveřejňujeme je tak, jak byly napsány v době původního vydání včetně původních obrázků.
V historických článcích nejsou prováděny žádné jazykové úpravy podle dnešního pravopisu ani opravovány původní překlepy.

Pokud chcete náš obsah převzít nebo máte zájem u nás zveřejnit svůj PR článek, tak nás prosím kontaktujte.

© 2011 - 2018 Bejvávalo.cz
ISSN 2570-690X



Naše další projekty:

Zajímavé odkazy: Webhosting, Aplus Hotel - levné ubytování v Praze

Chcete zde být také uvedeni? Kontaktujte nás.