Zakázaná jídla z celého světa: vepřové maso, ale třeba také ryby nebo kachna

původně vyšlo: Lidové noviny - 1920, autor neuveden.
Že muslimové nejedí vepřové maso je všeobecně známé. Zajímá vás ale, jaká další jídla jsou v jiných částech světa tabu? Zajímavý výčet takových „zakázaných“ potravin vám nabízí článek z roku 1920.


Zakázané pokrmy různých národů.

Jest všeobecně známo, že pokrm, jenž sluje v jednom národě za pochoutku, ve druhém je zavrhován.

Tak židé, zatím co my jsme si pochutnávali na vepřovém mase, je měli zakázáno jako nehygienické a ve starém Egyptě nesměli kněží jísti též vepřovou, kromě čočky, hrachu, česneku a cibule.

U Mongolů je také zakázáno požívání ryb a ptáků, že jsou nečistí. Na příklad pečené kachny štítí se Mongolec, až při pohledu na ni ochuraví, kdežto pečeni ovčí, ba i drobů ovčích požívá jako pochoutky.

V některých krajích Ruska zase nejedí holubů, protože prý holubice zobrazuje ducha božího. V území při ústí Kongu nejedí kuřat, jeřábků a beraniny.

Kočovní kmenové chovají nesmírnou úctu k domácím zvířatům, a krávy, vracející se večer z pastvy, dokonce pozdravují. Ti také domácího dobytka nezabijí.

Mnohé africké kmeny též nejedí ryb, cítíce k nim odpor, patrně pro jejich sliznatost.

Černošský národ Lubamgu považuje za největší pochoutku kobylky upražené ve žhavém písku a pak rozemleté a zpracované s rostlinnými přísadami jako pogačky.

Je viděti, jak chuť lidská je různá a jak různý také je zvyk, mrav některých národů.


Původní zdroj historického článku:
Lidové noviny - 1920, autor neuveden.


datum digitalizace historického článku a zveřejnění na internetu:
23. května 2023


Diskuze k článku „Zakázaná jídla z celého světa: vepřové maso, ale třeba také ryby nebo kachna“



 

Líbí se Vám naše původní historické články? Sledujte nás na Facebooku nebo pomocí RSS kanálu!


Nákupem na Pieris.cz
podpoříte chod našeho serveru




Všechny historické články jsou 100% reálné! Zveřejňujeme je tak, jak byly napsány v době původního vydání.
V historických článcích nejsou prováděny žádné jazykové úpravy podle dnešního pravopisu.

Námi vydávané historické texty, fotografie a obrázky pocházejí z právně volných zdrojů.

Upozorňujeme, že na naši digitalizaci historických zdrojů a kolorování fotografií se již autorská ochrana vztahuje!
Pokud od nás chcete nějaký obsah přebírat, tak nás prosím nejdříve kontaktujte pro domluvení podmínek. Děkujeme za pochopení.

© 2011 - 2023 Bejvávalo.cz
ISSN 2570-690X

Magazín Bejvávalo.cz je soukromý projekt, provozovaný už od svého začátku v roce 2011 zcela BEZ DOTACÍ či jakékoliv jiné státní podpory.