Bejvávalo.cz
nejnavštěvovanější český server věnovaný historii
Stoletý recept na domácí medový punč
původně vyšlo: Česká hospodyně - 1919, autor neuveden.
Hledáte něco dobrého na zahřátí, co vám v tomto mokrém a propršeném začátku prázdnin a dovolených zaručeně zlepší náladu? Vyzkoušejte recept našich prababiček na výrobu domácího medového punče, který pochází z roku 1919.
Medový punč.
Pro dvě osoby stačí 1 litr vody, 250 g medu, něco skořice, několik hřebíčků, jemně loupaná pomorančová neb citronová kůra a šťáva z jednoho citronu neb pomoranče.
Smíšenina se vaří a pěna sbírá, až ⅙ zbude. Pak se procedí plátýnkem, přidá kalíšek arraku. Hodí se vlažný i studený. V láhvi zatkané se udrží několik neděl.
Procezený papírem nabude jasnosti a skvělé barvy. Šťávu citronovou neb pomorančovou lze přidati po vaření tekutiny.
Původní zdroj historického článku:
Česká hospodyně - 1919, autor neuveden.
datum digitalizace historického článku a zveřejnění na internetu:
29. června 2020
Diskuze k článku „Stoletý recept na domácí medový punč“
Líbí se Vám naše původní historické články? Sledujte nás na Facebooku nebo pomocí RSS kanálu!
| Originální zboží z našeho eshopu Obchod.Bejvávalo.cz | ||
|---|---|---|
 Polštářek „Hasičská stříkačka“ |  Hrnek „prezident T. G. Masaryk“ |  Tričko „První horská dráha“ |
| zobrazit další zboží... | ||
