Naše projekty:   Obchod.Bejvávalo.cz  —  originální samolepky na stěnu Pieris.cz  —  magazín Příroda.cz  —  efektní sdílení PDF souborů DraGIF.cz

Bejvávalo.cz

nejnavštěvovanější český server věnovaný historii

Rok 1910: Odhalené podvody na jatkách v Holešovicích

původně vyšlo: Řeznické noviny - 1910, autor neuveden.
Zajímá vás, jak se dá na jatkách podvádět pomocí soli? Nebo co se tam někdy děje se sádlem? Dozvíte se to v článku z roku 1910, popisující jaké podvody se tehdy odehrávaly na ústředních jatkách v Holešovicích.


Z tajností ústředních jatek v Holešovicích.

Již delší dobu bylo pozorováno, že na vepřových jatkách ztrácí se sádlo.

V těchto dnech vykonal hospodářský inspektor p. ob. st. Kračmera se správcem jatek p. Vacatou a obročním důkladnou prohlídku, která měla překvapující výsledek. S kradeným sádlem provozoval se skutečný obchod.

Jeden zřízenec sádlo kupoval od dělníků, kteří ho brali a prodával ho dvěma dělníkům, již odváželi štětiny z jatek. Pod nákladem štětin sádlo ukrývali a tak se manipulace dlouho utajila. Disciplinární řízení bylo zavedeno.

— Doprava dobytčí soli do ústředních jatek jest přísně už dávno zapovězena, poněvadž se solí provozovaly se velké podvody. Krmiči dali dobytku nalízat večer soli a ráno ho napojili, takže dobytek na váze velice získal.

V poslední době bylo zjištěno, že vzdor zákazu sůl přece se dopravuje do jatek. Při zostřeném dozoru se zjistilo, že pachatelé sůl v pytlících házeli přes zeď jatek, pak zeď přelezli a sůl do kravínů přenesli.

Bylo sice ve správní radě ústředních jatek usneseno, zeď a plot opatřiti trojím ostnatým drátem, ale provedení usnesení se odkládá.


Původní zdroj historického článku:
Řeznické noviny - 1910, autor neuveden.




datum digitalizace historického článku a zveřejnění na internetu:
6. dubna 2021


 

Líbí se Vám naše původní historické články? Sledujte nás na Facebooku nebo pomocí RSS kanálu!
Nabízíme Vám také možnost zveřejnění reklamního článku, kterým můžete oslovit tisíce našich čtenářů.




Nabízíme v eshopu
Obchod.Bejvávalo.cz




Všechny historické články jsou 100% reálné! Zveřejňujeme je tak, jak byly napsány v době původního vydání.
V historických článcích nejsou prováděny žádné jazykové úpravy podle dnešního pravopisu.

Námi vydávané historické texty, fotografie a obrázky pocházejí z právně volných zdrojů.

Upozorňujeme, že na naši digitalizaci historických zdrojů a kolorování fotografií se již autorská ochrana vztahuje!
Pokud od nás chcete nějaký obsah přebírat, tak nás prosím nejdříve kontaktujte pro domluvení podmínek. Děkujeme za pochopení.

© 2011 - 2021 Bejvávalo.cz
ISSN 2570-690X

Magazín Bejvávalo.cz je soukromý projekt, provozováný už od svého začátku v roce 2011 zcela BEZ DOTACÍ či jakékoliv jiné státní podpory.