Konec úmorného loupání brambor

původně vyšlo: Šťastný domov 1916, autor neuveden.
Loupání brambor nebo ovoce patří asi k jedné z nejméně oblíbených činností v kuchyni. Článek z roku 1916 vám představuje užitečného pomocníka, který s tím dokázal hospodyňkám pomoci.


Loupací strojek

je vždy ještě málo hledán a vážen v naší kuchyni, ač by právě nyní měla se strojkům toho druhu věnovati větší pozornost, neboť dobrý strojek spoří pro nás nejen časem, ale i hmotou a výživnými látkami,

Čím tenčí je slupka, která se odstraňuje do odpadků, tím více živin a sice právě nejdůležitějších (vitaminů) zbývá oloupané dužnině.

A jak zdlouhavá a namahavá práce je loupání, to dobře pociťuje každá hospodyně, která musí oloupati větší množství plodů nebo hlíz. Při dnešní obtížné sháňce potravin se tak mnohý oběd tím neobyčejně zdrží nebo učiní nemožným.

V tomto oboru zjednal si v praksi nejlepší pověst a přízeň tuto vyobrazený loupací strojek »Unikum«, který zejména je určen pro větší, hromadnější potřebu, ať již se jedná o loupání jablek, hrušek a j. ovoce, nebo loupání bramborů za syrová.

Jako s každým strojem třeba se ovšem i s tímto zapracovati, ale také nutno strojek udržovati v bezvadné čistotě a hladkém chodu častějším namazáním. Jinak je chod tohoto strojku, díky dvojitému soukolí, lehký a rychlý a tím je i zaručena jeho rychlá výkonnost.


Původní zdroj historického článku:
Šťastný domov 1916, autor neuveden.




datum digitalizace historického článku a zveřejnění na internetu:
8. října 2017


 

Líbí se Vám naše původní historické články? Sledujte nás na Facebooku nebo pomocí RSS kanálu!
Nabízíme Vám také možnost zveřejnění reklamního článku, kterým můžete oslovit tisíce našich čtenářů.


Nabízíme v eshopu
Obchod.Bejvávalo.cz




Všechny historické články jsou 100% reálné! Zveřejňujeme je tak, jak byly napsány v době původního vydání.
V historických článcích nejsou prováděny žádné jazykové úpravy podle dnešního pravopisu.

Námi vydávané historické texty, fotografie a obrázky pocházejí z právně volných zdrojů.

Upozorňujeme, že na naši digitalizaci historických zdrojů a kolorování fotografií se již autorská ochrana vztahuje!
Pokud od nás chcete nějaký obsah přebírat, tak nás prosím nejdříve kontaktujte pro domluvení podmínek. Děkujeme za pochopení.

© 2011 - 2022 Bejvávalo.cz
ISSN 2570-690X

Magazín Bejvávalo.cz je soukromý projekt, provozováný už od svého začátku v roce 2011 zcela BEZ DOTACÍ či jakékoliv jiné státní podpory.