Potravinová alergie v době před víc jak sto lety?

původně vyšlo: Česká hospodyně 1905, autor neuveden.
Také si myslíte, že alergii na jídlo přinesla až dnešní moderní doba? V tom případě vás určitě překvapí článek z roku 1905, popisující dva tehdejší případy potravinové alergie u dětí.


Odpor proti vejcím.

Prazvláštní případ odporu proti vejcím, byť i v nejmenším množství, čteme v časopise „Der Hausdoktor“ („Domácí lékař“).

Dvě děti, bratra sestra, 12 a 13 let staré onemocněli, třeba sebe menší část vajec požili. Nejen vaječné pokrmy nýbrž i pečínky a omáčky se žloutkem připravené, způsobily dětem bolesti a nevolnost. Dokonce, kdyby jen lžice od vajec vnořena byla do pokrmu pro děti, již onemocnění bylo patrno.

Sluší podotknouti, že děti nikdy o tom nezvěděly, zda se jim vejce do pokrmu přidalo a nemohlo se zde jednati o nějakou předpojatost. Tento odpor proti vejcím objevil se u dětí v nejútlejším mládi a oba rodiče vůbec žádnou vadou zažívacích ústrojů netrpěli.

Onemocnění jeví se všeobecnou nevolností, horečkou a bolením hlavy, po čemž následuje zvrácení, načež děti rychle se zotaví. Horší je průběh bez zvrácení; děti dostanou pak na těle puchýřky, jež teprve po několika dnech se zahojí, bolení hlavy a horečka trvají však déle.

Podotýkáme, že obě děti jsou náchylny nastuzení a na své stáří jsou slabé. Jest zajímavo zvěděti, zda podobný případ i jinde se stal.


Původní zdroj historického článku:
Česká hospodyně 1905, autor neuveden.


datum digitalizace historického článku a zveřejnění na internetu:
22. listopadu 2018


Diskuze k článku „Potravinová alergie v době před víc jak sto lety?“



 

Líbí se Vám naše původní historické články? Sledujte nás na Facebooku nebo pomocí RSS kanálu!


Nákupem na Obchod.Bejvávalo.cz
podpoříte chod našeho serveru




Všechny historické články jsou 100% reálné! Zveřejňujeme je tak, jak byly napsány v době původního vydání.
V historických článcích nejsou prováděny žádné jazykové úpravy podle dnešního pravopisu.

Námi vydávané historické texty, fotografie a obrázky pocházejí z právně volných zdrojů.

Upozorňujeme, že na naši digitalizaci historických zdrojů a kolorování fotografií se již autorská ochrana vztahuje!
Pokud od nás chcete nějaký obsah přebírat, tak nás prosím nejdříve kontaktujte pro domluvení podmínek. Děkujeme za pochopení.

© 2011 - 2023 Bejvávalo.cz
ISSN 2570-690X

Magazín Bejvávalo.cz je soukromý projekt, provozovaný už od svého začátku v roce 2011 zcela BEZ DOTACÍ či jakékoliv jiné státní podpory.