Potravinová alergie v době před víc jak sto lety?

původně vyšlo: Česká hospodyně 1905, autor neuveden.
Také si myslíte, že alergii na jídlo přinesla až dnešní moderní doba? V tom případě vás určitě překvapí článek z roku 1905, popisující dva tehdejší případy potravinové alergie u dětí.


Odpor proti vejcím.

Prazvláštní případ odporu proti vejcím, byť i v nejmenším množství, čteme v časopise „Der Hausdoktor“ („Domácí lékař“).

Dvě děti, bratra sestra, 12 a 13 let staré onemocněli, třeba sebe menší část vajec požili. Nejen vaječné pokrmy nýbrž i pečínky a omáčky se žloutkem připravené, způsobily dětem bolesti a nevolnost. Dokonce, kdyby jen lžice od vajec vnořena byla do pokrmu pro děti, již onemocnění bylo patrno.

Sluší podotknouti, že děti nikdy o tom nezvěděly, zda se jim vejce do pokrmu přidalo a nemohlo se zde jednati o nějakou předpojatost. Tento odpor proti vejcím objevil se u dětí v nejútlejším mládi a oba rodiče vůbec žádnou vadou zažívacích ústrojů netrpěli.

Onemocnění jeví se všeobecnou nevolností, horečkou a bolením hlavy, po čemž následuje zvrácení, načež děti rychle se zotaví. Horší je průběh bez zvrácení; děti dostanou pak na těle puchýřky, jež teprve po několika dnech se zahojí, bolení hlavy a horečka trvají však déle.

Podotýkáme, že obě děti jsou náchylny nastuzení a na své stáří jsou slabé. Jest zajímavo zvěděti, zda podobný případ i jinde se stal.


Původní zdroj historického článku:
Česká hospodyně 1905, autor neuveden.



datum digitalizace historického článku a zveřejnění na internetu:
22. listopadu 2018


Diskuze k článku „Potravinová alergie v době před víc jak sto lety?“



 

Líbí se Vám naše původní historické články? Sledujte nás na Facebooku nebo pomocí RSS kanálu!


Nabízíme v eshopu
Obchod.Bejvávalo.cz




Všechny historické články jsou 100% reálné! Zveřejňujeme je tak, jak byly napsány v době původního vydání.
V historických článcích nejsou prováděny žádné jazykové úpravy podle dnešního pravopisu.

Námi vydávané historické texty, fotografie a obrázky pocházejí z právně volných zdrojů.

Upozorňujeme, že na naši digitalizaci historických zdrojů a kolorování fotografií se již autorská ochrana vztahuje!
Pokud od nás chcete nějaký obsah přebírat, tak nás prosím nejdříve kontaktujte pro domluvení podmínek. Děkujeme za pochopení.

© 2011 - 2022 Bejvávalo.cz
ISSN 2570-690X

Magazín Bejvávalo.cz je soukromý projekt, provozovaný už od svého začátku v roce 2011 zcela BEZ DOTACÍ či jakékoliv jiné státní podpory.