Smutná statistika: číšníci a hostinští umírají dříve než ostatní

původně vyšlo: Epocha 1912, autor F.Š.
Jak práce v restauraci zkracuje průměrnou délku života? To vám prozradí historický článek z roku 1912.


Úmrtnost alkoholiků.

Hostinští a výčepníci lihovin spotřebují začasté více nápojů, jež prodávají, než kterýkoli z nejlepších jejich zákazníků.

Je tedy zajímavo seznat poměr úmrtnosti těchto kruhů k jiným, neboť poměr ten zřejmě ukazuje, jak neblaze působí požívání lihovin.

Podle studií pařížského lékaře Jacquet-a činí úmrtnost mužů mezi 30. a 40. rokem 36‰; u hostinských však stoupá toto číslo na 46,9‰!

Ve Švýcařích je tento poměr ještě větší, činí 25,8‰ v prvém a 42,59‰ ve druhém případě.

Anglická statistika udává v tomto případě čísla ještě výmluvnější. Jak ukazuje následující přehled, zemřelo z 1000 osob toho kterého zaměstnání tuberkulosou plic duchovních 67, rolníků 79, lékařů 105, učitelů 111, myslivců 114, hostinských (z krajů průmyslových) 314, dělníků z doků 325, číšníků (z krajů průmyslových) 357, dělníků z Londýna 384, hostinských z Londýna 448, číšníků z Londýna 607.

Jsou tedy alkoholické nápoje pravými semeništi tuberkulosy, a je nutno požívání jich zmenšit na minimum.


Původní zdroj historického článku:
Epocha 1912, autor F.Š.


datum digitalizace historického článku a zveřejnění na internetu:
2. listopadu 2019


Diskuze k článku „Smutná statistika: číšníci a hostinští umírají dříve než ostatní“



 

Líbí se Vám naše původní historické články? Sledujte nás na Facebooku nebo pomocí RSS kanálu!


Nabízíme v eshopu
Obchod.Bejvávalo.cz




Všechny historické články jsou 100% reálné! Zveřejňujeme je tak, jak byly napsány v době původního vydání.
V historických článcích nejsou prováděny žádné jazykové úpravy podle dnešního pravopisu.

Námi vydávané historické texty, fotografie a obrázky pocházejí z právně volných zdrojů.

Upozorňujeme, že na naši digitalizaci historických zdrojů a kolorování fotografií se již autorská ochrana vztahuje!
Pokud od nás chcete nějaký obsah přebírat, tak nás prosím nejdříve kontaktujte pro domluvení podmínek. Děkujeme za pochopení.

© 2011 - 2023 Bejvávalo.cz
ISSN 2570-690X

Magazín Bejvávalo.cz je soukromý projekt, provozovaný už od svého začátku v roce 2011 zcela BEZ DOTACÍ či jakékoliv jiné státní podpory.